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Tarta de piña fría

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Receta deTarta de piña fría

Avatar de amrl1979
Receta enviada por amrl1979
1 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Tarta de piña fría

Tarta fácil de piña, gelatina, nata y los siempre deliciosos sobaos de mantequilla

Recetas de Dulces » Frutas

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Tarta de piña fría?

  • 1 paquete de sobaos
  • 120 ml. de nata líquida

¿Cómo se prepara Tarta de piña fría?


La elaboración de esta tarta de piña fría te va a resultar de lo más simple. En primer lugar, escurrimos el almíbar de la piña, y reservamos el jugo en un vaso. La piña la cortamos en trocitos, y con ellos hacemos la base de la tarta, apretándolos muy bien en el fondo de un molde. Encima ponemos los sobaos (cubriendo todo el molde).

Por otra parte, en una olla se calienta el almíbar de la piña, y cuando rompa a hervir, se retira del fuego. Se disuelve en el alminar la nata y la gelatina de limón, removemos muy bien, y se vierte por encima de los sobaos empapándolos bien.

La tarta de piña fría hay que dejarla enfriar en la nevera como mínimo 4 horas, para que solidifique, y los jugos queden bien integrados.

Si lo preferías, se puede hacer la tarta de piña fría en moldes individuales, para evitar la molestia que supone cortarla en porciones (por su poco consistencia).

Foto orientativa: Juantiagues.

La receta Tarta de piña fría tiene 3 comentarios

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Avatar de wily wily

Los sobaos son unos dulces típicos de España, sobre todo del norte, con un fuerte sabor a mantequilla, son una especie de “magdalena” cuadrada de delicioso sabor ... no sé muy bien porqué se podrían sustituir que tuvieran un sabor parecido, pero que sea algún bizcocho de mantequilla pero en su defecto, utilizad cualquier bizcocho. Espero haberos ayudado. Tarta de piña fría. wily el 03-06-2010

Avatar de mariela erika mariela erika

Se ve muy rico ... pero ¿qué son los sobaos? Tarta de piña fría. mariela erika el 02-06-2010

Avatar de babi babi

¿Qué son los "sobaos"? Tarta de piña fría. babi el 03-02-2010

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